煮妇告诉你侧吸和顶吸哪个好
- 2021-07-08
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相信很多人不喜欢炒菜就是因为怕厨房的油烟,油烟大了有时会让炒菜人身上落一身味儿,而且呛人的烟还会引发各种疾病。总之,面对厨房油烟这种问题你需要一个强大的抽油烟机。那么问题来了,侧吸和顶吸哪个好?要怎么选择合适的,下面简单介绍下侧吸和顶吸哪个好吧。
一
1、优点:造型多样、清洗方便。
2、缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
二
三
2、顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象
由于中国的烹饪方式是旺火爆炒,会产生大量的油烟被人吸进体内,同时外溢的油烟会散到房间的个个角落,到处留下油腻,所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高,如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方,照样能得到这样的效果,只是不能真这样做:一是没法炒菜了,其次抽油烟机装这么低,会把火苗抽上去。
而传统的顶吸式抽油烟机安装高度一般在700mm左右,炒菜时的油烟是向四周扩散的,这样只有部分油烟上升能进入抽油烟机被排出,其余的油烟就会四处漫延,装顶吸式抽油烟机的家庭,如果每日三餐基本是在家做,不光烧菜时会吸入大量油烟,而且厨房里会到处都是油腻腻的,所以顶吸式抽油烟机除了柜式的, 一般油烟抽净率都不理想,其抽净率是远不能满足中国家庭烹饪需求的。柜式机虽然抽净率较高,但因装饰效果不好显得低档,不被多数消费者认可。
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